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Toda la experiencia de Caffè Vergnano y la calidad de la materia prima se aplican en el arte de realizar esta extraordinaria mezcla, preparar para la creación del café tradicional Turco. Caffè Vergnano Turkish Coffee Arábica, ¿cuáles son las características? El Café Turco 100% Arábica lata de 125 gr de Caffè Vergnano, es un producto exclusivo con un sabor delicado que proviene del tostado y tueste lento de las mejores variedades de Arábica, especialmente seleccionadas, para los amantes del buen café. Sobre la preparación del café árabe El café árabe, también llamado qahwa, es una bebida deliciosa muy alejada del...

Café y chocolate: la combinación perfecta Arábica y oscuro, Robusta y chocolate blanco, postre y moca. Consejos para transformar el espresso en una experiencia Sublime El café acompañado de un cubito de chocolate es puro placer, al menos cuando se trata de un postre en el que el dulzor del azúcar se funde con la cremosidad de un relleno y la nota amarga del café. El café y el chocolate siempre han ido de la mano, pero la bondad empírica de esta combinación es hoy tema de estudio para chefs y pasteleros, en busca de la combinación perfecta.   El...

Caffè Vergnano "La elección sostenible" Hacer de nuestro café parte de un cambio sostenible que mira al futuro es nuestro gran desafío Estamos convencidos de que solo poniendo a las personas, la protección del planeta, la calidad y seguridad de nuestros productos y procesos en el centro de nuestro trabajo, podemos ser el punto de referencia para los amantes del café en todo el mundo. La voluntad de seguir el camino de la sostenibilidad, es decir, en su sentido más amplio, nos empuja durante los próximos años a acciones de profundo compromiso con el medio ambiente y con todas las...

¿Son orgánico y Biológico sinónimos? Quién sabe cuántas veces nos hemos encontrado escuchando y usando estos dos términos pensando que indican el mismo concepto. Pero ese no es el caso. Averigüemos cómo usarlos correctamente. La protección del medio ambiente es cada vez más una cuestión de enorme importancia y, por lo tanto, ahora es muy común encontrarnos hablando de ello. La conciencia de las múltiples fuentes de contaminación que nos rodean y llegan directamente a nuestras mesas, entonces, solo hace urgente una reacción de defensa activa y responsable para nuestra salud.   La elección orgánica  Un hábito saludable a poner...