Reynaldo Silva
Productos para el hogar Caffè Vergnano, ¿cuál elegir?
Productos para el hogar Caffè Vergnano: ¿cuál elegir? El aroma del café puede acompañar diferentes momentos del día y cada uno puede tener un aroma y sabor diferente. La línea de productos Caffè Vergnano satisface todos los gustos: ya sea moka, espresso o cápsula, la gama está diseñada para satisfacer los paladares más diversos con el aroma inconfundible del mejor café. Hemos pensado en proporcionarle una descripción de todos nuestros productos para ayudarlo a elegir. Línea de Cápsulas Espresso compostables compatibles con máquinas domésticas de la marca Nespresso ® y con nuestra máquina Trè Cápsulas Cremosas de Espresso Las cápsulas...
Reynaldo Silva
Del tueste a la taza: cómo reconocer el auténtico espresso italiano
En Italia, es bien sabido, el café espresso es una verdadera "institución". Mucho más que una simple bebida, de hecho, el café es parte integral de nuestra cultura… pero ¿estamos realmente seguros de saber qué características debe tener un espresso italiano que se precie? ¿Cómo reconocer un café preparado exactamente como dicta la tradición? Estas preguntas fueron respondidas por el Consorcio para la protección del café espresso tradicional italiano que, junto con el Comité Italiano del Café y el Inei, elaboró un Disciplinario con las buenas reglas a seguir para hacerlo correctamente. Cómo reconocer el espresso italiano preparado a la...
Reynaldo Silva
Guía de ahorro: cómo evitar desperdiciar agua en casa
¿Qué es el agua? Es un bien precioso que se da por sentado y cuya importancia se subestima. Es solo recientemente que ha crecido la conciencia de que este elemento natural indispensable no es inagotable y las preocupaciones sobre la futura disponibilidad de recursos hídricos son tangibles. Parece paradójico, pero las cifras sobre el consumo de este tesoro se asemejan a las de un boletín de guerra. (Laguna Aculeo, 10 años de diferencia) ¿Cuánta agua necesitamos para llevar a cabo los gestos de nuestra rutina diaria? ¡Mucho! Y a veces el riesgo de desperdiciar este preciado recurso está...
Reynaldo Silva
Detrás de una gran mujer hay una adolescencia de mierda (Segunda cita con Enrica Tesio que nos ha seleccionado este texto dedicado a la mujer.)
Detrás de una gran mujer hay una sombra del pasado. Al mediodía, cuando el sol está más alto, desaparece. Hay una adolescencia con todo un repertorio de insuficiencias, llenas y vacías. Recuerdas la adolescencia cuando creces como un parque de atracciones ruidoso, pero cuando lo atraviesas solo ves los espejos deformantes: demasiado gordos, demasiado cortos, demasiado largos, demasiado planos, demasiado espantosos. También está el la indiferencia… con lo que te atrapa y te tira, te hace volar, pero es un círculo vicioso. Y la casa de los horrores, tan hogareña, tan familiar. La comida no nutre y la diversión también...
